الأربعاء، 16 ديسمبر، 2015

مشروبات وأطعمة إياك أن تتناولها معا !! تعرف عليها الآن

في العادة ما ينصح خبراء التغذية الصحية على ضرورة التنويع في الوجبة وذلك حتى تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية من بروتينات وفيتامينات وكربوهيدرات وسكريات وغيره من باقي العناصر الهامة ولكن في بعض الحالات يحظر تناول بعض الاطعمة أو المشروبات معا لما تسببه من أعراض سلبية منها انتفاخ المعدة وارتفاع مستوى السكر في الدم و الامساك في بعض الحالات أو ربما يسبب الجمع نوعين من الطعام الى تقليل امتصاص العناصر الغذائية في كل منهما


من هذه الأطعمة والمشروبات المحظور تناولها
1- الشاي مع الحليب
تناول الشاي مع الحليب يفقد كل منهما فائدته الأساسية فالشاي غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهابات في الكثير من الأمراض المزمنة وخاصة السكري وامراض القلب وعند شرب الشاي مع الحليب الغني بالبروتينات تختلط هذه المضادات مع البروتينات وتمنعها من الامتصاص في المقابل فإن الحليب غني بالكالسيوم اللازم لتقوية العظام في الجسم وشرب الحليب مع الشاي يقلل من امتصاص الجسم للكالسيوم
2- اللبن مع البيض
تأثير تناولهما معا قد لا يظهر مباشرة الا أن الاكثار من الجمع بينهما يؤدي الى تعسير عملية الهضم بسبب احتوائهما على نوعين مختلفين من البروتين 


3- الخبز الأبيض  مع المربى
يعتبر كلا من الخبز الأبيض والمربى مصدر غني بالكربوهيدرات التي تسبب رفع نسبة السكر في الدم بشكل سريع وكبير ،، وبالتالي يعمل جسمنا على التقليل من نسبة السكر عن طريق افراز الأنسولين من البنكرياس ،، والاكثار من الخبز مع المربى يؤدي الى ارهاق البنكرياس بشكل كبير على المدى الطويل مما يسبب مرض السكري
4- البطيخ مع اللبن
يؤدي الجمع بين هذين الصنفين الى مشاكل عديدة في المعدة وعادة ما تكون النتيجة اضطرابات في الهضم وانتفاخ المعدة
5- المشروبات الغازية مع  حلوى النعناع :  
تناول المشروب الغازي مع حلوى بنكهة النعناع يسبب تفاعل وفوران قوي يزيد من نسبة الصودا إلى 5 أضعاف مما يؤدي الى الوفاة في بعض الحالات 

0 التعليقات

إرسال تعليق