ترجع أهمية الطماطم نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون كما وتحتوي الطماطم على البيتاكاروتين الهام جداً لنعومة وصحة وحماية الجلد من أشعة الشمس الضارة وتحتوي الطماطم على الليكوبين التي تجعل الجلد أقل تأثراً بالأشعة فوق البنفسجية الضارة والتي تعتبر السبب الرئيس في تجعد الجلد والخطوط التي تظهر في الجلد
وكذلك ترجع أهمية الطماطم كونه يساعد في تقوية العظام لاحتوائه فيتامين K ويعتبر الليبوكين الموجود في الطماطم مضاد للأكسدة وهو بالتالي يحارب أنوع مختلفة من السرطانات ويحتوي الطماطم على الكروميوم الذي يساعد في توازن مستوى السكر في الدم ما يعني الحفاظ على الجسم من السرطان ونظراً لاحتواء الطماطم على فيتامين أ فهو يساعد في تحسين الرؤية وتقوية النظر كما ويعمل فيتامين أ على تقوية الشعر وزيادة لمعانه
كذلك فإن الدراسات تشير إلى أن تناول الطماطم يمنع حصوات الكلى وحصوات المرارة
كما تحتوي الطماطم على الكاروتينات والبيوفلافونويد والتي لها خصائص مضادة للالتهابات مما يجعلها عامل مساعد في علاج الآلام المزمنة مثل التهاب المفاصل
كما وللطماطم فائدة كبيرة في التخلص الوزن الزائد والسمنة
ونقدم لكم الآن وصفة الطماطم للتخلص من الوزن الزائد في فترة أقل من اسبوع
ويتم اتباع هذا البرنامج الغذائي لتحقيق الهدف من الوصفة
في اليوم الأول :
طعام الإفطار : شريحة خبز + جبن قليل الدسم + ثمرة طماطم+ كوب قهوة.
طعام الغذاء : 50 جم صلصة مكرونة تحتوي على الطماطم والريحان والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز طعام العشاء : شرائح بطاطس مسلوقة+ سبانخ مطبوخة.
في اليوم الثاني:
طعام الفطار: نفس اليوم الأول.
طعام الغداء: سلطة طماطم.
طعام العشاء: طماطم مشوية+ مشروم.
في اليوم الثالث:
طعام الفطار: نفس اليوم الأول.
طعام الغداء: سلطة طماطم+ جبن مبشورة.
طعام العشاء: خضروات مشوية مع رش قليلة من زيت زيتون.
اليوم الرابع:
طعام الفطار: نفس الفطار.
طعام الغداء: 30 جم مكرونة يتم غليها مع 250 ملل من اللبن والفانيليا، مضاف إليها 300 جم فواكه.
طعام العشاء: 250 جم مكرونة بصلصة الطماطم.
اليوم الخامس:
طعام الفطار: زبادي بالفواكه.
طعام الغداء: شريحة خبز+ طماطم+ أوراق خس.
طعام العشاء: خضروات مشوية مع رش عصير الليمون وزيت الزيتون.
جميل
ردحذف