الأحد، 11 يناير، 2015

" تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب " تعرف على فوائد التفاح

هناك مقولة مأثورة في الطب الشعبي تقول " تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب " ، ويقول أحد الأمثال الإنجليزية الشهيرة " أكل تفاحة صباحاً على الريق، وثانية في المساء يغنينا عن الدواء " فما الذي أكسب التفاح هذه القيمة الصحية الكبيرة إن لم تكن فوائده كثيرة ومذهلة وفي هذا المقال نستعرض فوائد التفاح آملين أن تحافظوا على تناوله يومياً

 

القيمة الغذائية للتفاح لكل 100 جرام تقريبا " 10.39 سكر ، 2.4 ألياف غذائية ، 13 كربوهيدرات ، 0.26 بروتين ، 0.17 دهون " فضلاً عن غناه بفيتامين أ و ج ، واحتواءه على عناصر معدنية هامة مثل الماغنيسيوم والحديد والمانجنيز والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وتكون نسبة كبرى من الفيتامينات في قشرة التفاح لذا ينصح عدم تقشير التفاح .

فائدة التفاح للأسنان : تناول تفاحة واحدة يومياً يحمي أسنانك من التسوس لما في التفاح من مكافح قوي للبكتيريا التي قد تصيب أسنانك، كما أن التفاح يعمل على تقوية اللثة ويعمل على تنظيم معدلات الكوليسترول، كما يعتبر التفاح غسول طبيعي للأسنان لتتمتع بأسنان نظيفة وناصعة

فائدة التفاح لمكافحة هشاشة العظام : وجد العلماء في التفاح مادة "فلوريزين" وهذه المادة تحمي النساء من مرض هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث ، وأيضا هناك مادة أخرى تدعى "بورون" تعمل على تقوية العظام.

عصير التفاح مفيد لعلاج الربو : وجدت دراسة أن الأطفال الذين يواظبون على تناول عصير التفاح قد اختفى الصفير الناتج عن الربو من أجسادهم وكذلك أن الأمهات اللواتي يتناولن عصير التفاح قد أنجبن أطفال لا يعانون من الربو مقارنة بغيرهم 

 

فائدة التفاح للبشرة : كما ذكرنا أن التفاح غني بفيتامين " أ " الذي يعمل على تفتيح البشرة وتنقيتها من البقع 

فائدة التفاح للقولون : التفاح غني بمحتواه من الألياف التي تعمل على سلاسة حركة الأمعاء وبالتالي يساعد في الوقاية من اضطرابات المعدة وعلى ذلك فإن الاستهلاك المنتظم من ثمار التفاح يؤدي إلى تحسن عملية الهضم.

فائدة التفاح لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم : أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة تفاح واحدة يوميًا قد تقيك من الإصابة بمرض القلب، وإن حفاظك على تناول التفاح يوميًا يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تتراوح بين 8% حتى 10%، وهي نسبة جيدة لحمايتك من الأمراض التي يسببها الكوليسترول، وعلى مدار أربعة أشهر من تناول التفاح بشكل دوري قد ينخفض معدل الكولسترول لديك بنسبة تصل إلى 23%، وقلة الكولسترول تضيف إلى صحتك، لأن نسبة الكولسترول العالية هي مصدر معظم الأمراض
فائدة التفاح لمكافحة السرطان : وفقا لدراسة قد أجريت على 10.000 شخص يتناولون التفاح بنسب كبيرة قد أدى هذا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة إلى 50% ويعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى احتواء التفاح على مستويات عالية من الفلافونويد والكيرسيتين والنارينجين , وفي دراسة أخرى كانت قد أجريت على الفئران في جامعة كورنيل قد تناولوا تفاحة واحدة يوميا قد قلل هذا من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17% وأن أولئك الذين تناولوا ثلاث تفاحات يوميا قد قلت خطر الإصابة لديهم إلى 39% ، بينما الذين تغذوا على ست تفاحات يوميا قد قلل هذا من خطر الإصابة بنسبة 44% . أما بالنسبة لسرطان القولون فقد أوجدت دراسة قد أجريت على الفئران تغذوا على قشور التفاح أن نسب الخطر بالإصابة بسرطان القولون قد انخفضت ‘إلى 43% ويظهر بحث آخر أن البكتين في التفاح يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد على الحفاظ على الجهاز الهضمي , بينما هناك دراسة أخرى قد أكدت أن الفئران الذين تناولوا قشور التفاح قد انخفضت نسبة إصابتهم بسرطان الكبد إلى 57%.
ضع بريدك الإلكتروني " اميلك " هنا لتصلك أحدث القصص والمعلومات


بعد الضغط على زر اشتراك يرجى تأكيد بريدك بالضغط على رابط التفعيل للرسالة التي تصلك على البريد
فائدة التفاح لمرضى السكر: ذكرنا أن التفاح يخفض نسبة الكوليسترول وبالتالي  فهو أمر مهم بالنسبة لمرضى السكر، كما أنه يعزز عملية الهضم بشكل كبير، ويحتوي على مواد غذائية تعمل على مكافحة الدهون وهضمها، كما أن التفاح يعمل على تعزيز إفراز الأنسولين من البنكرياس وهو الأمر الهام أيضًا لمرضى السكر، لذلك فإن تناول التفاح يعتبر أمرًا هامًا لصحة مرضى السكري
فوائد التفاح للقلب : التفاح يقوي عضلة القلب ويساعدها على العمل بشكل صحيح، كما أنه يقي من تصلب الشرايين لمنعه تسرب الكوليسترول، وهو الأمر الذي يقيك من تصلب الشرايين التي قد تسبب إلى مرض القلب لاحقًا، فإن تناول التفاح بشكل يومي يعمل على وقاية الجسم بشكل كبير من أمراض القلب وتصلب الشرايين بنسبة كبيرة
فوائد التفاح للوقاية من الإمساك : يعمل التفاح على الوقاية من الإمساك، خصوصًا (قشر التفاح) لما يحتويه من مادة (البكتين) التي تعمل على وقايتك من الإمساك او الإسهال، فإن التفاح كما أنه يقي من الإمساك، فإنه يقي من الإسهال أيضًا!، كما أن التفاح يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وبصفة رئيسية فإن مادة البكتين تلك التي تحدثنا عنها تكمن في “قشر التفاح”، لذلك كما نصحنا سلفًا فلا تقم بتقشير التفاح
فوائد التفاح للأمعاء : يعمل التفاح على تقوية عملية الهضم مما يعمل على راحة الأمعاء، لما يحتويه التفاح من “البكتين” وهو من الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء، كما أن مادة البكتين تلك تقوي عملية الحرق وترفع نسبتها بشكل كبير مما يساعد على صحة الأمعاء.

فائدة التفاح للوقاية من مرض الزهايمر : وجدت دراسات قد أجريت على الفئران في جامعة كورنيل أن "الكيرسيتين" في التفاح قد يعمل على حماية خلايا المخ من نوع الشقوق الحرة الذي يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر.
التفاح يعالج فقر الدم : يزيد التفاح من الهيموجلوبين في الدم وبالتالي يعالج مشكلة فقر الدم

وبعد كل هذه الفوائد ألا يستحق الأمر المواظبة على أكل تفاحة واحدة يومياً ..؟ 

 

4 التعليقات:

  1. شكرا على معلومه كنت نفضل موز بذل تفاح .. و الآن افضل تفاح ان شاء الله

    ردحذف
  2. جميل جدا لمعرفة فواد التفاح

    ردحذف