الأحد، 30 نوفمبر، 2014

فوائد ماء سلق البيض

في بعض الأحيان نستغني عن أشياء يمكننا استغلالها بشكل أفضل بكثير مما نتوقع وكما صدر عن وزارة الزراعة الأميركية يتم التخلص من ما يقرب من (412769 طن) من قشر البيض في الولايات المتحدة وحدها.  ومع ذلك، فقد طور العلماء في جامعة أفيرو في البرتغال طريقة استخدام تلك النفايات من قشر البيض في إنتاج السلع المصنوعة من السيراميك.
 
على الرغم من أن تفاصيل هذه التكنولوجيا لا تزال طي الكتمان ، إلا أنها تنطوي على دمج قشر البيض المسحوق بطين السيراميك التي تتم معالجتها في وقت لاحق "وفقا لبروتوكول معين يتضمن مرحلة الطبخ 3 دورات". 

تم تقديم عينات منها تحمل الصفات المرغوبة مثل المسامية وامتصاص الماء، وتكفي لتلبية معايير الصناعة.
إلى جانب أن في ذلك استفادة من قشر البيض بدلا من رميه في مقالب القمامة، ويمكن أن تسمح أيضا عملية السيراميك للمصنعين بهذه الطريقة بتوفير المال ...كما أن هذه الطريقة تحمي البيئة من مخاطر الطريقة الحالية
 
كما أن العاملين في صناعات الأغذية يمكن أن يكسبوا من بيع القشر بدلا من إنفاق أموال للتخلص منه
وقد تم إختبار هذه العملية في المختبر ، وتسعى الجامعة الآن إلى توفيرالمساعدة في تمويل مشروع تجريبي على نطاق واسع
كما ينصح باستخدام ماء سلق البيض في ري النباتات فهي غنية بالمواد الغذائية ومفيدة للتربة

 

1 التعليقات: